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市委書記文學智調研督導全市食品安全工作

6月21日，市委書記文學智在調研督導全市食品安全工作時強調，要毫不放松抓好食品安全工作，壓緊壓實屬地管理責任、行業(yè)監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，守牢食品安全底線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

文學智來到寧青食品有限責任公司、寧夏伊眾源食品有限公司，實地查看了兩家企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程，詳細了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品研發(fā)、市場銷售和食品安全主體責任落實情況。

文學智強調，民以食為天，食以安為先。各級各部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要時刻繃緊食品安全之弦，嚴格落實食品安全“兩個責任”，堅決筑牢食品安全防線。

文學智要求，食品安全是企業(yè)長久生存發(fā)展的生命線。各企業(yè)要扛牢食品安全主體責任，嚴把食品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質量安全和管理，提升產(chǎn)品品質。要積極開拓銷售渠道，強化品牌意識，做好品牌文章，進一步擴大產(chǎn)品知名度和市場占有率。各有關部門要強化責任意識，壓實食品安全屬地管理責任和部門監(jiān)管責任，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保每一個環(huán)節(jié)都不出問題，真正為廣大消費者提供安全、放心、健康的優(yōu)質食品。